U ovom mjesecu privodimo kraju prerađivačke poslove udruge za ovu kalendarsku godinu. Proizvodno razdoblje nam je usko vezano uz dozrijevanje poljoprivrednih sirovina koje su nam potrebne za stvaranje naših proizvoda, stoga nam je vrlo bitno u ovih nekoliko mjeseci proizvesti što veće količine proizvoda, kako bi imali i što veći plasman na tržištu. Ovu sezonu smo završili uspješno sa preradom oko:

• 200 kilograma kiselih krastavaca;
• 600 kilograma kisele cvjetače;
• 1,2 tone kiselog kupusa;
• 600 kilograma punjene kisele paprike;
• 180 kilograma pekmeza od šljiva.

Sa ovim količinama smo iznimno zadovoljni jer će nam omogućiti da ispunimo jedan od glavnih ciljeva projekta, a to je da ćemo proizvesti, prodati i naplatiti proizvoda u minimalnom iznosu od 10% ukupne vrijednosti projekta i tako potvrđujemo opravdanost i održivost samog projekta.